Antonini

Длина клинков составляет 7, 8, 9 и 10 см, а общая длина ножей Old Bear соответственно - 17, 19, 21 и 23 см.
Рукоять из обработанного маслом американского ореха, оливы или ламинированной древесины. Лезвие из нержавеющей стали AISI420 или углеродистой стали C67.
Клинок фиксируется с помощью модифицированного замка «вироблок», имеющего название Lupo lock. Этот замок стал использоваться на европейских ножах с середины 50-х годов прошлого века. Классический замок состоит из поворотной муфты, которая охватывает больстер ножа. В открытом положении клинка муфта поворачивается вдоль своей оси и фиксирует его. Это надежный и безопасный замок, в котором клинок невозможно сложить, когда муфта закрыта.
Но в отличие от классического вироблока, известного многим пользователям, в замке Old Bear блокирующая муфта расположена не снаружи, а внутри больстера. И управляется одним пальцем за шпенек, а не поворотом с помощью обеих руки. Такое устройство защищено патентом  №.1187282 с 1985 года
Будучи легкими ножами с достаточно тонкими клинками, Old Bear  являются очень практичным и удобным режущим инструментом на все случаи жизни. Клинки ножей имеют высокие прямые спуски, которые обеспечивают очень тонкий подвод к режущей кромке. Такой строй клинка обеспечивает приятный и комфортный рез. В поездке на природу, на дачном пикнике или просто в качестве ежедневного спутника, ножи Old Bear оставят только приятные впечатления от пользования.